À propos de Food Label Evidence
Food Label Evidence fait partie d'un réseau de sites de référence indépendants publiés par une seule personne. Food Label Evidence couvre la recherche sur l'étiquetage en façade des emballages en Europe, la validation du Nutri-Score, la réglementation sur les allégations de santé et à quel point les humains estiment mal les portions — la raison pour laquelle les applications de scan des étiquettes existent.
Comment une page est recherchée
- Nous définissons la question de la manière dont un lecteur la rechercherait, et non de la manière dont un journal l'énoncerait.
- Nous extrayons la littérature de PubMed, en pondérant les méta-analyses, les revues systématiques, les essais randomisés et les lignes directrices cliniques au-dessus de tout le reste.
- Nous lisons les résumés et, lorsque l'accès le permet, le texte intégral — en prêtant attention à la taille de l'échantillon, à la durée, au financement et à savoir si le résultat mesuré est celui qui vous intéresse.
- Nous rédigeons la réponse, puis attachons les citations aux phrases spécifiques qu'elles soutiennent.
- Nous vérifions à nouveau les pages lorsqu'un essai majeur ou une ligne directrice est publié.
Ce que nous ne sommes pas
Ce n'est pas un avis médical, et ce n'est pas un substitut à un clinicien qui connaît votre histoire. La recherche en nutrition et en médicaments est bruyante, les tailles d'effet chez les humains vivant librement sont généralement plus petites que ce que le titre suggère, et presque chaque constat ici est une moyenne qui peut ne pas vous décrire.
Corrections
Si vous trouvez une erreur, dites-le nous et nous la corrigerons et noterons le changement sur la page.