Sobre a Evidência dos Rótulos Alimentares

A Evidência dos Rótulos Alimentares faz parte de uma rede de sites de referência independentes publicados por uma única pessoa. A Evidência dos Rótulos Alimentares abrange a pesquisa sobre rotulagem na frente da embalagem na Europa, validação do Nutri-Score, regulação de alegações de saúde e como os humanos estimam mal as porções — a razão pela qual existem aplicativos de escaneamento de rótulos.

Como uma página é pesquisada

1. Definimos a questão da maneira como um leitor a procuraria, não da maneira como um jornal a formularia.
2. Extraímos a literatura do PubMed, dando peso a meta-análises, revisões sistemáticas, ensaios randomizados e diretrizes clínicas acima de tudo.
3. Lemos os resumos e, onde o acesso permite, o texto completo — com atenção ao tamanho da amostra, duração, financiamento e se o resultado medido é o resultado que você se importa.
4. Escrevemos a resposta e, em seguida, anexamos as citações às frases específicas que apoiam.
5. Reverificamos as páginas quando um ensaio ou diretriz importante é publicado.

O que não somos

Isto não é aconselhamento médico, e não é um substituto para um clínico que conhece seu histórico. A pesquisa em nutrição e medicamentos é barulhenta, os tamanhos de efeito em humanos vivendo livres são geralmente menores do que o título sugere, e quase toda descoberta aqui é uma média que pode não descrevê-lo.

Correções

Se você encontrar um erro, nos avise e nós o corrigiremos e anotaremos a mudança na página.