Om Food Label Evidence
Food Label Evidence er en del af et netværk af uafhængige referencesider udgivet af én person. Food Label Evidence dækker europæisk forskning om mærkning på forsiden af emballagen, validering af Nutri-Score, regulering af sundhedsanprisninger, og hvor dårligt mennesker estimerer portioner — grunden til at apps til scanning af etiketter overhovedet eksisterer.
Hvordan en side bliver forsket
- Vi definerer spørgsmålet, som en læser ville søge efter det, ikke som et tidsskrift ville formulere det.
- Vi trækker litteraturen fra PubMed, og vægter meta-analyser, systematiske anmeldelser, randomiserede forsøg og kliniske retningslinjer over alt andet.
- Vi læser abstrakterne og, hvor adgang tillader det, hele teksten — med opmærksomhed på stikprøvestørrelse, varighed, finansiering og om det målte resultat er det resultat, du interesserer dig for.
- Vi skriver svaret, og vedhæfter derefter citaterne til de specifikke sætninger, de understøtter.
- Vi tjekker siderne igen, når et stort forsøg eller retningslinje offentliggøres.
Hvad vi ikke er
Dette er ikke medicinsk rådgivning, og det er ikke en erstatning for en kliniker, der kender din historie. Ernærings- og lægemiddelforskning er støjende, effektstørrelser hos frie mennesker er normalt mindre end overskriften antyder, og næsten hver opdagelse her er et gennemsnit, der måske ikke beskriver dig.
Rettelser
Hvis du finder en fejl, så fortæl os det, og vi vil rette det og notere ændringen på siden.