Food Label Evidence

Carte des preuves

Face avant : à quoi ressemble la base de preuves

14 publications, dont 3 essais et 7 synthèses. Cette page décrit la structure de cette littérature plutôt que de résumer ses conclusions.

Mis à jour 4 min de lecture 14 citations

De quoi est faite la preuve sur la face avant Sur 14 publications sur ce sujet, la répartition par type d'étude : 7 méta-analyses, 3 essais randomisés, 1 revue, 3 autres. 7313meta-analysis (7)randomised trial (3)review (1)other (3)
14 publications, par type d'étude. Le volume n'est pas la force — le même nombre peut être une question réglée ou un tas de commentaires, et lequel cela est dépend presque entièrement de cette répartition. Récolté à partir de PubMed et Crossref ; type de publication tel qu'enregistré par la source.

De quoi est faite cette littérature

La synthèse est en avance sur la littérature primaire ici — revues et méta-analyses s'appuyant sur un nombre modeste d'études sous-jacentes. Traitez les conclusions confiantes avec la prudence que mérite la taille de l'échantillon.

La distinction qui compte le plus est entre la synthèse et la recherche primaire. Une méta-analyse regroupe des essais et est la chose la plus proche d'une réponse réglée qu'un domaine produit. Une revue narrative est la lecture d'un groupe sur le même matériel et peut être sélective sans être malhonnête. Les compter ensemble, ce que font la plupart des comptages de citations, obscurcit exactement ce que vous voulez savoir.

Quand la littérature sur la face avant a-t-elle été publiée Années de publication pour les 14 articles sur ce sujet, regroupées en catégories allant d'avant 2015 jusqu'à 2023 et au-delà. 2023 onwards7 papers2020-20226 papers2015-20191 papers
Toujours actif. Le document le plus récent ici date de 2025, donc il s'agit d'un domaine où une réponse rédigée aujourd'hui peut ne pas tenir longtemps. Années de publication telles qu'enregistrées par PubMed et Crossref.

Comment cette page est construite

Tout ce qui précède est calculé à partir des citations que ce site a récoltées de PubMed et Crossref, et non écrit à la main. Lorsque la récolte hebdomadaire trouve un nouvel article sur ce sujet, ces comptes changent et la caractérisation change avec eux. C'est le but : une affirmation écrite à la main sur la force d'une base de preuves commence à se dégrader le jour où elle est écrite.

Le type de publication est pris tel que les sources l'enregistrent. C'est imparfait — les revues étiquettent de manière incohérente, et un article indexé comme une "revue" peut être systématique — donc traitez les tranches comme approximatives. Elles sont suffisamment précises pour distinguer une littérature d'essai d'une littérature de commentaire, ce qui est la distinction qui compte.

Les travaux les plus solides sur ce sujet

Classés par conception d'étude d'abord, puis par récence. L'ensemble complet est listé dans les références ci-dessous.

  1. Efficacité du Nutri-Score dans l'amélioration de la littératie nutritionnelle des consommateurs, des choix alimentaires, de la santé et de l'adhésion à un régime alimentaire sain : une revue systématique — Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F et al., 2025, revue systématique
  2. L'efficacité potentielle de l'étiquetage nutritionnel en face avant pour améliorer les régimes alimentaires de la population — Kelly B, Ng SH, Carrad A et al., 2024, revue systématique
  3. Indices diététiques sous-jacents aux étiquettes nutritionnelles en face avant et aux résultats de santé : une revue systématique et une méta-analyse d'études de cohortes prospectives — Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A et al., 2024, méta-analyse
  4. Impact de l'étiquetage nutritionnel en face avant sur la compréhension et l'utilisation par les consommateurs selon le statut socio-économique : une revue systématique — Shrestha A, Cullerton K, White KM et al., 2023, revue systématique
  5. Impact des systèmes d'étiquetage nutritionnel codés par couleur et d'avertissement : une revue systématique et une méta-analyse en réseau — Song J, Brown MK, Tan M et al., 2021, méta-analyse
  6. Une revue systématique des initiatives de réduction du sel dans le monde : une évaluation à mi-parcours des progrès vers l'objectif de réduction du sel des maladies non transmissibles mondiales de 2025 — Santos JA, Tekle D, Rosewarne E et al., 2021, revue systématique
  7. La relation entre l'utilisation des étiquettes alimentaires et l'apport alimentaire chez les adultes : une revue systématique — Anastasiou K, Miller M, Dickinson K, 2019, revue systématique
  8. Nutri-Score et NutrInform Battery : effets sur la performance et la préférence chez les consommateurs italiens — Fialon M, Serafini M, Galan P et al., 2022, essai contrôlé randomisé
  9. Les étiquettes influencent les choix alimentaires, mais de quelles manières ? — Kühne SJ, Reijnen E, Granja G et al., 2022, essai contrôlé randomisé
  10. Impact de différentes étiquettes nutritionnelles en face avant sur les choix alimentaires en ligne — Santos O, Alarcão V, Feteira-Santos R et al., 2020, essai contrôlé randomisé
Combien de recherches existe-t-il sur la face avant ?
14 publications sont indexées ici, dont 3 sont des essais et 7 sont des synthèses.
Plus de recherche signifie-t-il une conclusion plus solide ?
Non. La composition compte plus que le volume — cinq essais randomisés soutiennent une affirmation bien mieux que cinquante commentaires, et les comptes de citations ne les distinguent pas.
Quelle est l'actualité de cela ?
Le document le plus récent indexé ici date de 2025. L'ensemble est mis à jour chaque semaine à partir de PubMed et Crossref.
Pourquoi cette page ne me donne-t-elle pas la réponse ?
Parce que résumer une littérature en une conclusion nécessite de la lire, et faire cela automatiquement est la façon dont des absurdités confiantes sont publiées. Cette page vous indique combien de poids une conclusion pourrait supporter ; les articles sur ce site font l'interprétation.

Références

Chaque citation ci-dessous renvoie à l'enregistrement original évalué par des pairs sur PubMed ou via DOI. Rien ici ne remplace un avis médical.

  1. Nutri-Score effectiveness in improving consumers' nutrition literacy, food choices, health, and healthy eating pattern adherence: A systematic review Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F, et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · 2025 · Systematic review DOIPubMed 40712552
  2. Dietary indices underpinning front-of-pack nutrition labels and health outcomes: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 38145705
  3. The Potential Effectiveness of Front-of-Pack Nutrition Labeling for Improving Population Diets Kelly B, Ng SH, Carrad A, et al. · Annual review of nutrition · 2024 · Systematic review DOIPubMed 38857543
  4. Impact of front-of-pack nutrition labelling in consumer understanding and use across socio-economic status: A systematic review Shrestha A, Cullerton K, White KM, et al. · Appetite · 2023 · Systematic review DOIPubMed 37169260
  5. A Systematic Review of Salt Reduction Initiatives Around the World: A Midterm Evaluation of Progress Towards the 2025 Global Non-Communicable Diseases Salt Reduction Target Santos JA, Tekle D, Rosewarne E, et al. · Advances in nutrition (Bethesda, Md.) · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33693460Full text
  6. Impact of color-coded and warning nutrition labelling schemes: A systematic review and network meta-analysis Song J, Brown MK, Tan M, et al. · PLoS medicine · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 34610024Full text
  7. The relationship between food label use and dietary intake in adults: A systematic review Anastasiou K, Miller M, Dickinson K · Appetite · 2019 · Systematic review DOIPubMed 31010704
  8. Labels Affect Food Choices, but in What Ways? Kühne SJ, Reijnen E, Granja G, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35956380Full text
  9. Nutri-Score and NutrInform Battery: Effects on Performance and Preference in Italian Consumers Fialon M, Serafini M, Galan P, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36079769Full text
  10. Impact of different front-of-pack nutrition labels on online food choices Santos O, Alarcão V, Feteira-Santos R, et al. · Appetite · 2020 · Randomised controlled trial DOIPubMed 32798050
  11. Establishing an EU-wide front-of-pack nutrition label: Review of options and model-based evaluation Devaux M, Aldea A, Lerouge A, et al. · Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity · 2024 · Review DOIPubMed 38326224
  12. Purchase behavior reported by Mexican adults after implementing the front-of-pack warning labels Sagaceta-Mejia J, Durán R, Munguía A, et al. · Salud publica de Mexico · 2025 · Journal article DOIPubMed 41150992
  13. Front-of-pack labels: "Directive" versus "informative" approaches Donini LM, Berry EM, Folkvord F, et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · 2023 · Journal article DOIPubMed 36401998
  14. "Front-of-pack" nutrition labeling Sinu Scientific Board, Sinu Scientific Committee · Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD · 2021 · Journal article DOIPubMed 34565661

Cette page a été traduite automatiquement de l'anglais. Les citations et les chiffres sont inchangés. Lisez l'original en anglais si quelque chose semble étrange. Lisez l'original en anglais