Food Label Evidence

Mapa de evidencia

Frente del paquete: cómo es la base de evidencia

14 publicaciones, 3 de ellas ensayos y 7 síntesis. Esta página describe la forma de esa literatura en lugar de resumir sus conclusiones.

Actualizado 4 min de lectura 14 citas

De qué está hecha la evidencia sobre frente del paquete De 14 publicaciones sobre este tema, la descomposición por tipo de estudio: 7 metaanálisis, 3 ensayos aleatorizados, 1 revisión, 3 otros. 7313meta-analysis (7)randomised trial (3)review (1)other (3)
14 publicaciones, por tipo de estudio. El volumen no es fuerza: el mismo conteo puede ser una cuestión resuelta o un montón de comentarios, y cuál de las dos es depende casi por completo de este desglose. Recopilado de PubMed y Crossref; tipo de publicación según lo registrado por la fuente.

De qué está hecha esta literatura

La síntesis está por delante de la literatura primaria aquí: revisiones y meta-análisis que se basan en un número modesto de estudios subyacentes. Trata las conclusiones seguras con la cautela que merece el tamaño de la muestra.

La distinción que más importa es entre síntesis e investigación primaria. Un meta-análisis agrupa ensayos y es lo más cercano a una respuesta resuelta que produce un campo. Una revisión narrativa es la interpretación de un grupo sobre el mismo material y puede ser selectiva sin ser deshonesta. Contarlas juntas, como lo hacen la mayoría de los conteos de citas, oscurece exactamente lo que quieres saber.

Cuándo se publicó la literatura sobre frente del paquete Años de publicación de los 14 artículos sobre este tema, agrupados en intervalos desde antes de 2015 hasta 2023 en adelante. 2023 onwards7 papers2020-20226 papers2015-20191 papers
Aún activa. El artículo más reciente aquí es de 2025, por lo que este es un campo donde una respuesta escrita hoy puede no mantenerse por mucho tiempo. Años de publicación según lo registrado por PubMed y Crossref.

Cómo se construye esta página

Todo lo anterior se calcula a partir de las citas que este sitio recopiló de PubMed y Crossref, no se escribió a mano. Cuando la cosecha semanal encuentra un nuevo artículo sobre este tema, estos conteos cambian y la caracterización cambia con ellos. Ese es el punto: una afirmación escrita a mano sobre cuán fuerte es una base de evidencia comienza a decaer el día que se escribe.

El tipo de publicación se toma según lo registra la fuente. Eso es imperfecto: las revistas etiquetan de manera inconsistente, y un artículo indexado como "revisión" puede ser uno sistemático, así que trata los intervalos como aproximados. Son lo suficientemente precisos para distinguir una literatura de ensayos de una literatura de comentarios, que es la distinción que importa.

El trabajo más sólido sobre este tema

Ordenado por diseño de estudio primero, luego por recencia. El conjunto completo se lista en las referencias a continuación.

  1. Efectividad del Nutri-Score en la mejora de la alfabetización nutricional de los consumidores, elecciones alimentarias, salud y adherencia a patrones de alimentación saludable: una revisión sistemática — Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F et al., 2025, revisión sistemática
  2. La efectividad potencial del etiquetado nutricional frontal para mejorar las dietas de la población — Kelly B, Ng SH, Carrad A et al., 2024, revisión sistemática
  3. Índices dietéticos que sustentan las etiquetas nutricionales en el frente del paquete y resultados de salud: una revisión sistemática y metaanálisis de estudios de cohortes prospectivos — Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A et al., 2024, metaanálisis
  4. Impacto del etiquetado nutricional en el frente del paquete en la comprensión y uso por parte de los consumidores en diferentes niveles socioeconómicos: una revisión sistemática — Shrestha A, Cullerton K, White KM et al., 2023, revisión sistemática
  5. Impacto de los esquemas de etiquetado nutricional codificados por colores y de advertencia: una revisión sistemática y metaanálisis en red — Song J, Brown MK, Tan M et al., 2021, metaanálisis
  6. Una revisión sistemática de iniciativas de reducción de sal en todo el mundo: una evaluación a medio plazo del progreso hacia el objetivo de reducción de sal de enfermedades no transmisibles globales 2025 — Santos JA, Tekle D, Rosewarne E et al., 2021, revisión sistemática
  7. La relación entre el uso de etiquetas alimentarias y la ingesta dietética en adultos: una revisión sistemática — Anastasiou K, Miller M, Dickinson K, 2019, revisión sistemática
  8. Nutri-Score y NutrInform Battery: Efectos en el rendimiento y preferencia en consumidores italianos — Fialon M, Serafini M, Galan P et al., 2022, ensayo controlado aleatorizado
  9. Las etiquetas afectan las elecciones alimentarias, ¿pero de qué maneras? — Kühne SJ, Reijnen E, Granja G et al., 2022, ensayo controlado aleatorizado
  10. Impacto de diferentes etiquetas nutricionales frontales en las elecciones alimentarias en línea — Santos O, Alarcão V, Feteira-Santos R et al., 2020, ensayo controlado aleatorizado
¿Cuánta investigación hay sobre frente del paquete?
14 publicaciones están indexadas aquí, de las cuales 3 son ensayos y 7 son síntesis.
¿Más investigación significa una conclusión más sólida?
No. La composición importa más que el volumen: cinco ensayos aleatorizados respaldan una afirmación mucho mejor que cincuenta comentarios, y los recuentos de citas no los distinguen.
¿Qué tan actual es esto?
El artículo más reciente indexado aquí es de 2025. El conjunto se actualiza semanalmente desde PubMed y Crossref.
¿Por qué esta página no me da la respuesta?
Porque resumir una literatura en una conclusión requiere leerla, y hacer eso automáticamente es cómo se publica tontería confiable. Esta página te dice cuánto peso podría soportar una conclusión; los artículos en este sitio hacen la interpretación.

Referencias

Cada cita a continuación enlaza con el registro original revisado por pares en PubMed o a través de DOI. Nada aquí sustituye el consejo médico.

  1. Nutri-Score effectiveness in improving consumers' nutrition literacy, food choices, health, and healthy eating pattern adherence: A systematic review Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F, et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · 2025 · Systematic review DOIPubMed 40712552
  2. Dietary indices underpinning front-of-pack nutrition labels and health outcomes: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 38145705
  3. The Potential Effectiveness of Front-of-Pack Nutrition Labeling for Improving Population Diets Kelly B, Ng SH, Carrad A, et al. · Annual review of nutrition · 2024 · Systematic review DOIPubMed 38857543
  4. Impact of front-of-pack nutrition labelling in consumer understanding and use across socio-economic status: A systematic review Shrestha A, Cullerton K, White KM, et al. · Appetite · 2023 · Systematic review DOIPubMed 37169260
  5. A Systematic Review of Salt Reduction Initiatives Around the World: A Midterm Evaluation of Progress Towards the 2025 Global Non-Communicable Diseases Salt Reduction Target Santos JA, Tekle D, Rosewarne E, et al. · Advances in nutrition (Bethesda, Md.) · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33693460Full text
  6. Impact of color-coded and warning nutrition labelling schemes: A systematic review and network meta-analysis Song J, Brown MK, Tan M, et al. · PLoS medicine · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 34610024Full text
  7. The relationship between food label use and dietary intake in adults: A systematic review Anastasiou K, Miller M, Dickinson K · Appetite · 2019 · Systematic review DOIPubMed 31010704
  8. Labels Affect Food Choices, but in What Ways? Kühne SJ, Reijnen E, Granja G, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35956380Full text
  9. Nutri-Score and NutrInform Battery: Effects on Performance and Preference in Italian Consumers Fialon M, Serafini M, Galan P, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36079769Full text
  10. Impact of different front-of-pack nutrition labels on online food choices Santos O, Alarcão V, Feteira-Santos R, et al. · Appetite · 2020 · Randomised controlled trial DOIPubMed 32798050
  11. Establishing an EU-wide front-of-pack nutrition label: Review of options and model-based evaluation Devaux M, Aldea A, Lerouge A, et al. · Obesity reviews : an official journal of the International Association for the Study of Obesity · 2024 · Review DOIPubMed 38326224
  12. Purchase behavior reported by Mexican adults after implementing the front-of-pack warning labels Sagaceta-Mejia J, Durán R, Munguía A, et al. · Salud publica de Mexico · 2025 · Journal article DOIPubMed 41150992
  13. Front-of-pack labels: "Directive" versus "informative" approaches Donini LM, Berry EM, Folkvord F, et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · 2023 · Journal article DOIPubMed 36401998
  14. "Front-of-pack" nutrition labeling Sinu Scientific Board, Sinu Scientific Committee · Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD · 2021 · Journal article DOIPubMed 34565661

Esta página fue traducida automáticamente del inglés. Las citas y los números no han cambiado. Lee el original en inglés si algo suena extraño. Lee el original en inglés