Food Label Evidence

Evidenskarta

Nutriscore: hur evidensbasen ser ut

13 publikationer, 5 av dem studier och 5 synteser. Denna sida beskriver formen på den litteraturen snarare än att sammanfatta dess slutsatser.

Uppdaterad 4 min läsning 13 citat

Vad evidensen om nutriscore består av Av 13 publikationer om detta ämne, fördelningen efter studietyp: 5 meta-analyser, 5 randomiserade studier, 1 översikt, 2 andra. 5512meta-analysis (5)randomised trial (5)review (1)other (2)
13 publikationer, efter studietyp. Volym är inte styrka — samma antal kan vara en avgjord fråga eller en hög av kommentarer, och vilken det är beror nästan helt på denna uppdelning. Hämtad från PubMed och Crossref; publikationstyp som registrerad av källan.

Vad denna litteratur består av

Detta är en välutvecklad evidensbas: flera synteser baserade på en betydande mängd studier. Frågor här handlar vanligtvis om tillämplighet snarare än om en effekt existerar.

Den viktigaste skillnaden är mellan syntes och primärforskning. En metaanalys samlar studier och är det närmaste en avgjord svar som ett fält producerar. En narrativ översikt är en grupps läsning av samma material och kan vara selektiv utan att vara oärlig. Att räkna dem tillsammans, vilket de flesta citeringsräkningar gör, döljer exakt det du vill veta.

När nutriscore-litteraturen publicerades Publiceringsår för de 13 artiklarna om detta ämne, grupperade i band från före 2015 till 2023 och framåt. 2023 onwards7 papers2020-20226 papers
Fortfarande aktiv. Den senaste artikeln här är från 2025, så detta är ett område där ett svar skrivet idag kanske inte håller länge. Publiceringsår som registrerat av PubMed och Crossref.

Hur denna sida är uppbyggd

Allt ovanstående beräknas från de citat denna webbplats har hämtat från PubMed och Crossref, inte skrivet för hand. När den veckovisa skörden hittar en ny artikel om detta ämne, ändras dessa räkningar och karakteriseringen ändras med dem. Det är poängen: ett handskrivet påstående om hur stark en evidensbas är börjar förfalla den dag det skrivs.

Publikationstyp tas som källan registrerar den. Det är ofullkomligt — tidskrifter märker inkonsekvent, och en artikel som indexerats som en "översikt" kan vara en systematisk — så behandla banden som ungefärliga. De är tillräckligt exakta för att särskilja en studielitteratur från en kommentarlitteratur, vilket är den viktiga skillnaden.

Det starkaste arbetet om detta ämne

Ordnat efter studiedesign först, sedan nylighet. Den fullständiga uppsättningen listas i referenserna nedan.

  1. Nutri-Score effektivitet för att förbättra konsumenters näringskunskap, matval, hälsa och efterlevnad av hälsosamma kostmönster: En systematisk översikt — Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F et al., 2025, systematisk översikt
  2. Kostindex som ligger till grund för näringsmärkning på framsidan av förpackningen och hälsoutfall: en systematisk översikt och meta-analys av prospektiva kohortstudier — Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A et al., 2024, meta-analys
  3. Kriterievalidering av näringsprofilering: en systematisk översikt och meta-analys — Barrett EM, Afrin H, Rayner M et al., 2024, meta-analys
  4. Effekten av näringsmärkning på framsidan av förpackningen på konsumenters förståelse och användning över socioekonomisk status: En systematisk översikt — Shrestha A, Cullerton K, White KM et al., 2023, systematisk översikt
  5. Effekten av färgkodade och varningssystem för näringsmärkning: En systematisk översikt och nätverksmeta-analys — Song J, Brown MK, Tan M et al., 2021, meta-analys
  6. Effektiviteten av vanlig havre β-glukanberikad bröd jämfört med fullkornsbröd av vete på långsiktig glykemisk kontroll hos vuxna med risk för typ 2-diabetes: en randomiserad kontrollerad studie — Hjorth T, Schadow A, Revheim I et al., 2025, randomiserad kontrollerad studie
  7. En randomiserad kontrollerad studie för att testa effekterna av att visa Nutri-Score i livsmedelsreklam på konsumenters uppfattningar och avsikter att köpa och konsumera — Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S et al., 2024, randomiserad kontrollerad studie
  8. Nutri-Score och NutrInform Battery: Effekter på prestation och preferens hos italienska konsumenter — Fialon M, Serafini M, Galan P et al., 2022, randomiserad kontrollerad studie
  9. Märkningar påverkar matval, men på vilka sätt? — Kühne SJ, Reijnen E, Granja G et al., 2022, randomiserad kontrollerad studie
  10. Effekten av nutri-score på matval: Ett valexperiment i en nederländsk stormarknad — van den Akker K, Bartelet D, Brouwer L et al., 2022, randomiserad kontrollerad studie
Hur mycket forskning finns det om nutriscore?
13 publikationer är indexerade här, varav 5 är studier och 5 är synteser.
Betyder mer forskning en starkare slutsats?
Nej. Sammansättning är viktigare än volym — fem randomiserade studier stöder ett påstående mycket bättre än femtio kommentarer, och citeringsantal skiljer inte mellan dem.
Hur aktuell är detta?
Den senaste artikeln som indexerats här är från 2025. Setet uppdateras varje vecka från PubMed och Crossref.
Varför säger inte denna sida mig svaret?
För att sammanfatta en litteratur till en slutsats kräver att man läser den, och att göra det automatiskt är hur självsäkert nonsens publiceras. Denna sida visar hur mycket vikt en slutsats kan bära; artiklarna på denna webbplats gör tolkningen.

Referenser

Varje citation nedan länkar till den ursprungliga granskade artikeln på PubMed eller via DOI. Inget här är en ersättning för medicinsk rådgivning.

  1. Nutri-Score effectiveness in improving consumers' nutrition literacy, food choices, health, and healthy eating pattern adherence: A systematic review Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F, et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · 2025 · Systematic review DOIPubMed 40712552
  2. Criterion validation of nutrient profiling systems: a systematic review and meta-analysis Barrett EM, Afrin H, Rayner M, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 37863430
  3. Dietary indices underpinning front-of-pack nutrition labels and health outcomes: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 38145705
  4. Impact of front-of-pack nutrition labelling in consumer understanding and use across socio-economic status: A systematic review Shrestha A, Cullerton K, White KM, et al. · Appetite · 2023 · Systematic review DOIPubMed 37169260
  5. Impact of color-coded and warning nutrition labelling schemes: A systematic review and network meta-analysis Song J, Brown MK, Tan M, et al. · PLoS medicine · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 34610024Full text
  6. Effectiveness of regular oat β-glucan-enriched bread compared with whole-grain wheat bread on long-term glycemic control in adults at risk of type 2 diabetes: a randomized controlled trial Hjorth T, Schadow A, Revheim I, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 40571100Full text
  7. A randomized controlled trial to test the effects of displaying the Nutri-Score in food advertising on consumer perceptions and intentions to purchase and consume Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38622707Full text
  8. The impact of the nutri-score on food choice: A choice experiment in a Dutch supermarket van den Akker K, Bartelet D, Brouwer L, et al. · Appetite · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34453996
  9. Labels Affect Food Choices, but in What Ways? Kühne SJ, Reijnen E, Granja G, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35956380Full text
  10. Nutri-Score and NutrInform Battery: Effects on Performance and Preference in Italian Consumers Fialon M, Serafini M, Galan P, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36079769Full text
  11. The Influence of Front-of-Package Nutrition Labeling on Consumer Behavior and Product Reformulation Roberto CA, Ng SW, Ganderats-Fuentes M, et al. · Annual review of nutrition · 2021 · Review DOIPubMed 34339293
  12. [Nutri-Score: A public health tool validated by science and fought by agri-food lobbies] Hercberg S · Bulletin du cancer · 2024 · Journal article DOIPubMed 38565441
  13. "Front-of-pack" nutrition labeling Sinu Scientific Board, Sinu Scientific Committee · Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD · 2021 · Journal article DOIPubMed 34565661

Denna sida översattes automatiskt från engelska. Citat och siffror är oförändrade. Läs den engelska originaltexten om något verkar konstigt. Läs den engelska originaltexten