Food Label Evidence

Sönnunarkort

Nutriscore: hvernig vísindaleg grunngögn líta út

13 ritgerðir, 5 þeirra tilraunir og 5 samantektir. Þessi síða lýsir formi þessarar fræðigreinar frekar en að draga saman niðurstöður hennar.

Uppfært 3 mín lesning 13 tilvísanir

Hvað vísindaleg gögn um nutriscore eru gerð úr Af 13 ritgerðum um þetta efni er skiptingin eftir rannsóknartegund: 5 meta-greiningar, 5 slembirannsóknir, 1 yfirlit, 2 aðrar. 5512meta-analysis (5)randomised trial (5)review (1)other (2)
13 ritgerðir, eftir rannsóknartegund. Magn er ekki styrkur — sama talan getur verið ákveðin spurning eða haugur af umfjöllun, og hvaða það er fer næstum alfarið eftir þessari sundurliðun. Safnað frá PubMed og Crossref; útgáfu tegund eins og skráð af heimildinni.

Hvað þessi fræðigreinar eru samsett af

Þetta er vel þróaður vísindalegur grunnur: fjölmargar samantektir byggðar á verulegu magni rannsókna. Spurningar hér snúast venjulega um notagildi frekar en um hvort áhrif séu til staðar.

Skilgreiningin sem skiptir mestu máli er á milli samantektar og frumrannsókna. Meta-greining sameinar rannsóknir og er næst því að vera ákveðin svörun sem sviðið framleiðir. Narratífur yfirlit er lesning eins hóps á sama efni og getur verið valkvæð án þess að vera óheiðarleg. Að telja þau saman, sem flestar tilvísanir gera, dregur úr því sem þú vilt vita.

Hvenær var nutriscore fræðigreinin gefin út Útgáfuár fyrir 13 greinar um þetta efni, flokkað í flokka frá því fyrir 2015 til 2023 og áfram. 2023 onwards7 papers2020-20226 papers
Enn virk. Nýjasta grein hér er frá 2025, svo þetta er svið þar sem svar skrifað í dag gæti ekki haldist lengi. Útgáfuár eins og skráð af PubMed og Crossref.

Hvernig þessi síða er byggð

Allt ofan er reiknað út frá tilvísunum sem þessi síða safnaði frá PubMed og Crossref, ekki skrifað handvirkt. Þegar vikulega uppskeran finnur nýja grein um þetta efni, breytast þessar tölur og lýsingin breytist með þeim. Það er málið: handskrifað fullyrðing um hversu sterkur sönnunargrunnur er byrjar að rýrna þann dag sem hún er skrifuð.

Útgáfu tegund er tekin eins og heimildin skráir það. Það er ekki fullkomið — tímarit merkja ólíkt, og grein sem skráð er sem "yfirlit" getur verið kerfisbundin — svo meðhöndlaðu flokkana sem nálægt. Þeir eru nógu nákvæmir til að aðgreina rannsóknarliteratúr frá umfjöllunarliteratúr, sem er sú aðgreining sem skiptir máli.

Sterkasta verk um þetta efni

Röðuð eftir rannsóknarsniði fyrst, síðan nýlegheit. Heildarsafnið er listað í heimildunum hér að neðan.

  1. Áhrif Nutri-Score á að bæta næringarfræðilega þekkingu neytenda, matvalaval, heilsu og fylgni við hollan matarvenjur: Kerfisbundin yfirlit — Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F o.fl., 2025, kerfisbundin yfirlit
  2. Fæðutengdar vísitölur sem styðja við næringarmerkingar á framan á pakkningum og heilsufarslegar niðurstöður: kerfisbundin yfirlit og meta-greining á framvirkum hóprannsóknum — Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A o.fl., 2024, meta-greining
  3. Gæðastaðfesting næringarskipulagningarkerfa: kerfisbundin yfirlit og meta-greining — Barrett EM, Afrin H, Rayner M o.fl., 2024, meta-greining
  4. Áhrif næringarmerkinga á framan á pakkningum á skilning neytenda og notkun eftir félagslegum efnahagslegum stöðum: kerfisbundin yfirlit — Shrestha A, Cullerton K, White KM o.fl., 2023, kerfisbundin yfirlit
  5. Áhrif litakóðaðra og viðvörunarmarkinga á næringu: kerfisbundin yfirlit og netmeta-greining — Song J, Brown MK, Tan M o.fl., 2021, meta-greining
  6. Áhrif venjulegs hafra β-glúkanauðgaðs brauðs samanborið við heilkornahveitibrauð á langtíma blóðsykurstjórn hjá fullorðnum í áhættu fyrir sykursýki 2: slembirannsókn — Hjorth T, Schadow A, Revheim I o.fl., 2025, slembirannsókn
  7. Slembiraðað kontrollað tilraun til að prófa áhrif þess að sýna Nutri-Score í matarkynningu á skynjun neytenda og ásetningum um kaup og neyslu — Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S o.fl., 2024, slembiraðað kontrollað tilraun
  8. Nutri-Score og NutrInform Battery: Áhrif á frammistöðu og val í ítölskum neytendum — Fialon M, Serafini M, Galan P o.fl., 2022, slembirannsókn
  9. Merkingar hafa áhrif á matvalaval, en hvernig? — Kühne SJ, Reijnen E, Granja G o.fl., 2022, slembirannsókn
  10. Áhrif nutri-score á matvalaval: valprófun í hollenskum matvöruverslun — van den Akker K, Bartelet D, Brouwer L o.fl., 2022, slembirannsókn
Hversu mikið rannsóknir eru til um nutriscore?
13 ritgerðir eru skráðar hér, þar af eru 5 tilraunir og 5 samantektir.
Þýðir meira rannsóknir sterkari niðurstöðu?
Nei. Samsetning skiptir meira máli en magn — fimm slembirannsóknir styðja fullyrðingu mun betur en fimmtíu umfjallanir, og tilvísunartölur aðgreina ekki á milli þeirra.
Hversu nýtt er þetta?
Nýjasta greinin skráð hér er frá 2025. Settið er endurnýjað vikulega frá PubMed og Crossref.
Af hverju segir þessi síða mér ekki svarið?
Vegna þess að að draga saman fræðin í niðurstöðu krefst þess að lesa þau, og að gera það sjálfvirkt er hvernig vafasöm fullyrðing er birt. Þessi síða segir þér hversu mikið álag niðurstaða gæti þolað; greinar á þessari síðu sjá um túlkunina.

Tilvísanir

Hver tilvísun hér að neðan tengist upprunalegu ritrýndu skjalinu á PubMed eða í gegnum DOI. Ekkert hér er staðgengill fyrir læknisfræðilega ráðgjöf.

  1. Nutri-Score effectiveness in improving consumers' nutrition literacy, food choices, health, and healthy eating pattern adherence: A systematic review Muzzioli L, Scenna D, Frigerio F, et al. · Nutrition (Burbank, Los Angeles County, Calif.) · 2025 · Systematic review DOIPubMed 40712552
  2. Criterion validation of nutrient profiling systems: a systematic review and meta-analysis Barrett EM, Afrin H, Rayner M, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 37863430
  3. Dietary indices underpinning front-of-pack nutrition labels and health outcomes: a systematic review and meta-analysis of prospective cohort studies Montericcio A, Bonaccio M, Ghulam A, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2024 · Meta-analysis DOIPubMed 38145705
  4. Impact of front-of-pack nutrition labelling in consumer understanding and use across socio-economic status: A systematic review Shrestha A, Cullerton K, White KM, et al. · Appetite · 2023 · Systematic review DOIPubMed 37169260
  5. Impact of color-coded and warning nutrition labelling schemes: A systematic review and network meta-analysis Song J, Brown MK, Tan M, et al. · PLoS medicine · 2021 · Meta-analysis DOIPubMed 34610024Full text
  6. Effectiveness of regular oat β-glucan-enriched bread compared with whole-grain wheat bread on long-term glycemic control in adults at risk of type 2 diabetes: a randomized controlled trial Hjorth T, Schadow A, Revheim I, et al. · The American journal of clinical nutrition · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 40571100Full text
  7. A randomized controlled trial to test the effects of displaying the Nutri-Score in food advertising on consumer perceptions and intentions to purchase and consume Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38622707Full text
  8. The impact of the nutri-score on food choice: A choice experiment in a Dutch supermarket van den Akker K, Bartelet D, Brouwer L, et al. · Appetite · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 34453996
  9. Labels Affect Food Choices, but in What Ways? Kühne SJ, Reijnen E, Granja G, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35956380Full text
  10. Nutri-Score and NutrInform Battery: Effects on Performance and Preference in Italian Consumers Fialon M, Serafini M, Galan P, et al. · Nutrients · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36079769Full text
  11. The Influence of Front-of-Package Nutrition Labeling on Consumer Behavior and Product Reformulation Roberto CA, Ng SW, Ganderats-Fuentes M, et al. · Annual review of nutrition · 2021 · Review DOIPubMed 34339293
  12. [Nutri-Score: A public health tool validated by science and fought by agri-food lobbies] Hercberg S · Bulletin du cancer · 2024 · Journal article DOIPubMed 38565441
  13. "Front-of-pack" nutrition labeling Sinu Scientific Board, Sinu Scientific Committee · Nutrition, metabolism, and cardiovascular diseases : NMCD · 2021 · Journal article DOIPubMed 34565661

Þessi síða var þýdd sjálfkrafa úr ensku. Tilvísanir og tölur eru óbreyttar. Lestu upprunalega ensku ef eitthvað hljómar undarlega. Lestu upprunalega ensku