Food Label Evidence

Mappa delle evidenze

Comprensione dell'etichetta: come appare la base di evidenze

14 pubblicazioni, 7 di esse studi e 3 sintesi. Questa pagina descrive la forma di quella letteratura piuttosto che riassumere le sue conclusioni.

Aggiornato 4 min lettura 14 citazioni

Di cosa è fatta l'evidenza sulla comprensione dell'etichetta Delle 14 pubblicazioni su questo argomento, la suddivisione per tipo di studio: 3 meta-analisi, 7 studi randomizzati, 3 revisioni, 1 altro. 3731meta-analysis (3)randomised trial (7)review (3)other (1)
14 pubblicazioni, per tipo di studio. Il volume non è forza — lo stesso conteggio può essere una questione risolta o un insieme di commenti, e quale sia dipende quasi interamente da questa suddivisione. Raccolto da PubMed e Crossref; tipo di pubblicazione come registrato dalla fonte.

Di cosa è fatta questa letteratura

Questa è una base di evidenza ben sviluppata: molteplici sintesi su un sostanziale corpo di studi. Le domande qui riguardano solitamente l'applicabilità piuttosto che se un effetto esista.

La distinzione che conta di più è tra sintesi e ricerca primaria. Una meta-analisi aggrega studi ed è la cosa più vicina a una risposta risolta che un campo produce. Una revisione narrativa è la lettura di un gruppo dello stesso materiale e può essere selettiva senza essere disonesta. Contarli insieme, come fanno la maggior parte dei conteggi di citazioni, oscura esattamente la cosa che vuoi sapere.

Quando è stata pubblicata la letteratura sulla comprensione dell'etichetta Anni di pubblicazione per i 14 articoli su questo argomento, raggruppati in fasce da prima del 2015 fino al 2023 e oltre. 2020-20226 papers2015-20194 papers2023 onwards3 papersBefore 20151 papers
Ancora attivo. Il documento più recente qui è del 2024, quindi questo è un campo in cui una risposta scritta oggi potrebbe non essere valida a lungo. Anni di pubblicazione come registrato da PubMed e Crossref.

Come è costruita questa pagina

Tutto quanto sopra è calcolato dalle citazioni che questo sito ha raccolto da PubMed e Crossref, non scritto a mano. Quando il raccolto settimanale trova un nuovo articolo su questo argomento, questi conteggi cambiano e la caratterizzazione cambia con essi. Questo è il punto: una affermazione scritta a mano su quanto sia forte una base di evidenze inizia a decadere dal giorno in cui è scritta.

Il tipo di pubblicazione è preso come lo registra la fonte. Questo è imperfetto: le riviste etichettano in modo incoerente, e un articolo indicizzato come "revisione" può essere uno sistematico — quindi tratta le fasce come approssimative. Sono abbastanza accurate da distinguere una letteratura di studi da una letteratura di commenti, che è la distinzione che conta.

Il lavoro più forte su questo argomento

Ordinato per disegno dello studio prima, poi per recenza. L'insieme completo è elencato nelle referenze qui sotto.

  1. Effetto dell'etichettatura nutrizionale frontale sugli acquisti alimentari: una revisione sistematica — An R, Shi Y, Shen J et al., 2021, revisione sistematica
  2. Effetto delle etichette nutrizionali sulla qualità della dieta tra gli studenti universitari: una revisione sistematica e meta-analisi — Christoph MJ, An R, 2018, meta-analisi
  3. Comprensione e utilizzo delle etichette nutrizionali da parte dei consumatori: una revisione sistematica — Cowburn G, Stockley L, 2005, revisione sistematica
  4. Uno studio controllato randomizzato per testare gli effetti della visualizzazione del Nutri-Score nella pubblicità alimentare sulle percezioni e le intenzioni di acquisto e consumo dei consumatori — Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S et al., 2024, studio controllato randomizzato
  5. Indagine sull'effetto di 1 settimana dell'etichettatura nutrizionale a semaforo sulla selezione dietetica tra studenti universitari giapponesi: uno studio controllato randomizzato — Wakui N, Matsuoka R, Ichikawa K et al., 2024, studio controllato randomizzato
  6. Efficacia di un'app per la riduzione del sodio e di un sale a ridotto contenuto di sodio per abbassare l'assunzione di sodio negli adulti con ipertensione: risultati dallo studio controllato randomizzato sulle alternative al sale — Eyles H, Grey J, Jiang Y et al., 2023, studio controllato randomizzato
  7. Una valutazione comparativa di due diversi design di etichette nutrizionali frontali: un esperimento randomizzato in Brasile — Khandpur N, Amaral Mais L, Bortoletto Martins AP, 2022, studio controllato randomizzato
  8. L'impatto dell'etichetta nutrizionale Nutri-Score frontale sulle intenzioni di acquisto di alimenti non trasformati e trasformati: analisi post-hoc di tre studi controllati randomizzati — Egnell M, Galan P, Fialon M et al., 2021, studio controllato randomizzato
  9. Efficacia di diverse etichette nutrizionali frontali tra i consumatori italiani: risultati da uno studio controllato randomizzato online — Fialon M, Egnell M, Talati Z et al., 2020, studio controllato randomizzato
  10. Impatto di diverse etichette nutrizionali frontali sulle intenzioni di acquisto dei consumatori: uno studio controllato randomizzato — Ducrot P, Julia C, Méjean C et al., 2016, studio controllato randomizzato
Quanta ricerca c'è sulla comprensione dell'etichetta?
14 pubblicazioni sono indicizzate qui, di cui 7 sono studi e 3 sono sintesi.
Più ricerca significa una conclusione più forte?
No. La composizione è più importante del volume: cinque studi randomizzati supportano un'affermazione molto meglio di cinquanta commenti, e i conteggi delle citazioni non li distinguono.
Quanto è attuale questo?
Il documento più recente indicizzato qui è del 2024. Il set viene aggiornato settimanalmente da PubMed e Crossref.
Perché questa pagina non mi dà la risposta?
Perché riassumere una letteratura in una conclusione richiede di leggerla, e farlo automaticamente è il modo in cui si pubblicano sciocchezze sicure. Questa pagina ti dice quanto peso potrebbe sopportare una conclusione; gli articoli su questo sito si occupano dell'interpretazione.

Riferimenti

Ogni citazione qui sotto rimanda al record originale sottoposto a revisione paritaria su PubMed o tramite DOI. Nulla di quanto riportato qui sostituisce il consiglio medico.

  1. Effect of front-of-package nutrition labeling on food purchases: a systematic review An R, Shi Y, Shen J, et al. · Public health · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33517247
  2. Effect of nutrition labels on dietary quality among college students: a systematic review and meta-analysis Christoph MJ, An R · Nutrition reviews · 2018 · Meta-analysis DOIPubMed 29373747
  3. Consumer understanding and use of nutrition labelling: a systematic review Cowburn G, Stockley L · Public health nutrition · 2005 · Systematic review DOIPubMed 15705241
  4. Investigation of the 1-week effect of traffic light nutrition labeling on diet selection among Japanese university students: a randomized controlled trial Wakui N, Matsuoka R, Ichikawa K, et al. · BMC public health · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38317163Full text
  5. A randomized controlled trial to test the effects of displaying the Nutri-Score in food advertising on consumer perceptions and intentions to purchase and consume Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38622707Full text
  6. Effectiveness of a Sodium-Reduction Smartphone App and Reduced-Sodium Salt to Lower Sodium Intake in Adults With Hypertension: Findings From the Salt Alternatives Randomized Controlled Trial Eyles H, Grey J, Jiang Y, et al. · JMIR mHealth and uHealth · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36892914Full text
  7. A comparative assessment of two different front-of-package nutrition label designs: A randomized experiment in Brazil Khandpur N, Amaral Mais L, Bortoletto Martins AP · PloS one · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35385504Full text
  8. The impact of the Nutri-Score front-of-pack nutrition label on purchasing intentions of unprocessed and processed foods: post-hoc analyses from three randomized controlled trials Egnell M, Galan P, Fialon M, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 33731145Full text
  9. Effectiveness of Different Front-of-Pack Nutrition Labels among Italian Consumers: Results from an Online Randomized Controlled Trial Fialon M, Egnell M, Talati Z, et al. · Nutrients · 2020 · Randomised controlled trial DOIPubMed 32752021Full text
  10. Impact of Different Front-of-Pack Nutrition Labels on Consumer Purchasing Intentions: A Randomized Controlled Trial Ducrot P, Julia C, Méjean C, et al. · American journal of preventive medicine · 2016 · Randomised controlled trial DOIPubMed 26699246
  11. The Influence of Front-of-Package Nutrition Labeling on Consumer Behavior and Product Reformulation Roberto CA, Ng SW, Ganderats-Fuentes M, et al. · Annual review of nutrition · 2021 · Review DOIPubMed 34339293
  12. Health literacy, literacy, numeracy and nutrition label understanding and use: a scoping review of the literature Malloy-Weir L, Cooper M · Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association · 2017 · Review DOIPubMed 27731526
  13. Food and the consumer: could labelling be the answer? Kerr MA, McCann MT, Livingstone MB · The Proceedings of the Nutrition Society · 2015 · Review DOIPubMed 25998678
  14. Time preference and nutrition label use: Evidence from China Guan L, Huang Z, Jin S · Economics and human biology · 2022 · Journal article DOIPubMed 36116174

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