Food Label Evidence

Evidenskort

Etiketforståelse: hvordan evidensgrundlaget ser ud

14 publikationer, 7 af dem forsøg og 3 synteser. Denne side beskriver formen på den litteratur snarere end at opsummere dens konklusioner.

Opdateret 4 min læsning 14 citater

Hvad evidensen om etiketforståelse består af Af 14 publikationer om dette emne er opdelingen efter studiedtype: 3 meta-analyser, 7 randomiserede forsøg, 3 gennemgange, 1 andet. 3731meta-analysis (3)randomised trial (7)review (3)other (1)
14 publikationer, opdelt efter studiedtype. Volumen er ikke styrke — den samme tælling kan være et afklaret spørgsmål eller en bunke kommentarer, og hvilken det er afhænger næsten udelukkende af denne opdeling. Høstet fra PubMed og Crossref; publikationstype som registreret af kilden.

Hvad denne litteratur består af

Dette er et veludviklet evidensgrundlag: flere synteser baseret på et betydeligt antal forsøg. Spørgsmål her handler normalt om anvendelighed snarere end om en effekt eksisterer.

Den vigtigste skelnen er mellem syntese og primær forskning. En meta-analyse samler forsøg og er det tætteste, man kommer på et afklaret svar, som et felt producerer. En narrativ gennemgang er en gruppes læsning af det samme materiale og kan være selektiv uden at være uærlig. At tælle dem sammen, som de fleste citationsantal gør, skjuler præcis det, du ønsker at vide.

Hvornår litteraturen om etiketforståelse blev offentliggjort Publiceringsår for de 14 artikler om dette emne, grupperet i intervaller fra før 2015 til 2023 og frem. 2020-20226 papers2015-20194 papers2023 onwards3 papersBefore 20151 papers
Fortsat aktiv. Den seneste artikel her er fra 2024, så dette er et felt, hvor et svar skrevet i dag måske ikke holder længe. Publikationsår som registreret af PubMed og Crossref.

Hvordan denne side er bygget

Alt ovenfor er beregnet ud fra de citationer, denne side har høstet fra PubMed og Crossref, ikke skrevet i hånden. Når den ugentlige høst finder en ny artikel om dette emne, ændrer disse tal sig, og karakteriseringen ændrer sig med dem. Det er pointen: en håndskrevet påstand om, hvor stærkt et evidensgrundlag er, begynder at forfalde den dag, den er skrevet.

Publikationstype tages som kilden registrerer det. Det er ikke perfekt — tidsskrifter mærker inkonsekvent, og en artikel indekseret som en "gennemgang" kan være en systematisk en — så behandl båndene som omtrentlige. De er præcise nok til at skelne mellem forsøgs-litteratur og kommentar-litteratur, hvilket er den skelnen, der betyder noget.

Det stærkeste arbejde om dette emne

Ordnet efter studiedesign først, derefter nylighed. Det fulde sæt er listet i referencerne nedenfor.

  1. Effekten af ernæringsmærkning på forsiden af pakken på fødevarekøb: en systematisk gennemgang — An R, Shi Y, Shen J et al., 2021, systematisk gennemgang
  2. Effekten af ernæringsmærker på kostkvaliteten blandt universitetsstuderende: en systematisk gennemgang og meta-analyse — Christoph MJ, An R, 2018, meta-analyse
  3. Forbrugerforståelse og brug af ernæringsmærkning: en systematisk gennemgang — Cowburn G, Stockley L, 2005, systematisk gennemgang
  4. Et randomiseret kontrolleret forsøg for at teste effekterne af at vise Nutri-Score i fødevareannoncering på forbrugeropfattelser og intentioner om at købe og forbruge — Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S et al., 2024, randomiseret kontrolleret forsøg
  5. Undersøgelse af 1-ugers effekten af trafiklys ernæringsmærkning på kostvalg blandt japanske universitetsstuderende: et randomiseret kontrolleret forsøg — Wakui N, Matsuoka R, Ichikawa K et al., 2024, randomiseret kontrolleret forsøg
  6. Effektiviteten af en natrium-reduktions smartphone-app og reduceret natrium-salt til at sænke natriumindtaget hos voksne med hypertension: Resultater fra Salt Alternatives randomiseret kontrolleret forsøg — Eyles H, Grey J, Jiang Y et al., 2023, randomiseret kontrolleret forsøg
  7. En sammenlignende vurdering af to forskellige designs af ernæringsmærker på forsiden af pakken: Et randomiseret eksperiment i Brasilien — Khandpur N, Amaral Mais L, Bortoletto Martins AP, 2022, randomiseret kontrolleret forsøg
  8. Indvirkningen af Nutri-Score ernæringsmærket på forsiden af pakken på købsintentioner for uforarbejdede og forarbejdede fødevarer: post-hoc analyser fra tre randomiserede kontrollerede forsøg — Egnell M, Galan P, Fialon M et al., 2021, randomiseret kontrolleret forsøg
  9. Effektiviteten af forskellige ernæringsmærker på forsiden af pakken blandt italienske forbrugere: Resultater fra et online randomiseret kontrolleret forsøg — Fialon M, Egnell M, Talati Z et al., 2020, randomiseret kontrolleret forsøg
  10. Indvirkningen af forskellige ernæringsmærker på forsiden af pakken på forbrugernes købsintentioner: Et randomiseret kontrolleret forsøg — Ducrot P, Julia C, Méjean C et al., 2016, randomiseret kontrolleret forsøg
Hvor meget forskning er der om etiketforståelse?
14 publikationer er indekseret her, hvoraf 7 er forsøg og 3 er synteser.
Betyder mere forskning en stærkere konklusion?
Nej. Sammensætning betyder mere end volumen — fem randomiserede forsøg understøtter et krav langt bedre end femoghalvfjerds kommentarer, og citationsantal skelner ikke mellem dem.
Hvor aktuelt er dette?
Den seneste artikel indekseret her er fra 2024. Sættet opdateres ugentligt fra PubMed og Crossref.
Hvorfor fortæller denne side mig ikke svaret?
Fordi det at opsummere en litteratur til en konklusion kræver læsning, og at gøre det automatisk er, hvordan selvsikker nonsens bliver offentliggjort. Denne side fortæller dig, hvor meget vægt en konklusion kunne bære; artiklerne på denne side foretager fortolkningen.

Referencer

Hver citation nedenfor linker til den originale peer-reviewed optegnelse på PubMed eller via DOI. Intet her er en erstatning for medicinsk rådgivning.

  1. Effect of front-of-package nutrition labeling on food purchases: a systematic review An R, Shi Y, Shen J, et al. · Public health · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33517247
  2. Effect of nutrition labels on dietary quality among college students: a systematic review and meta-analysis Christoph MJ, An R · Nutrition reviews · 2018 · Meta-analysis DOIPubMed 29373747
  3. Consumer understanding and use of nutrition labelling: a systematic review Cowburn G, Stockley L · Public health nutrition · 2005 · Systematic review DOIPubMed 15705241
  4. Investigation of the 1-week effect of traffic light nutrition labeling on diet selection among Japanese university students: a randomized controlled trial Wakui N, Matsuoka R, Ichikawa K, et al. · BMC public health · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38317163Full text
  5. A randomized controlled trial to test the effects of displaying the Nutri-Score in food advertising on consumer perceptions and intentions to purchase and consume Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38622707Full text
  6. Effectiveness of a Sodium-Reduction Smartphone App and Reduced-Sodium Salt to Lower Sodium Intake in Adults With Hypertension: Findings From the Salt Alternatives Randomized Controlled Trial Eyles H, Grey J, Jiang Y, et al. · JMIR mHealth and uHealth · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36892914Full text
  7. A comparative assessment of two different front-of-package nutrition label designs: A randomized experiment in Brazil Khandpur N, Amaral Mais L, Bortoletto Martins AP · PloS one · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35385504Full text
  8. The impact of the Nutri-Score front-of-pack nutrition label on purchasing intentions of unprocessed and processed foods: post-hoc analyses from three randomized controlled trials Egnell M, Galan P, Fialon M, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 33731145Full text
  9. Effectiveness of Different Front-of-Pack Nutrition Labels among Italian Consumers: Results from an Online Randomized Controlled Trial Fialon M, Egnell M, Talati Z, et al. · Nutrients · 2020 · Randomised controlled trial DOIPubMed 32752021Full text
  10. Impact of Different Front-of-Pack Nutrition Labels on Consumer Purchasing Intentions: A Randomized Controlled Trial Ducrot P, Julia C, Méjean C, et al. · American journal of preventive medicine · 2016 · Randomised controlled trial DOIPubMed 26699246
  11. The Influence of Front-of-Package Nutrition Labeling on Consumer Behavior and Product Reformulation Roberto CA, Ng SW, Ganderats-Fuentes M, et al. · Annual review of nutrition · 2021 · Review DOIPubMed 34339293
  12. Health literacy, literacy, numeracy and nutrition label understanding and use: a scoping review of the literature Malloy-Weir L, Cooper M · Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association · 2017 · Review DOIPubMed 27731526
  13. Food and the consumer: could labelling be the answer? Kerr MA, McCann MT, Livingstone MB · The Proceedings of the Nutrition Society · 2015 · Review DOIPubMed 25998678
  14. Time preference and nutrition label use: Evidence from China Guan L, Huang Z, Jin S · Economics and human biology · 2022 · Journal article DOIPubMed 36116174

Denne side blev automatisk oversat fra engelsk. Citaterne og tallene er uændrede. Læs den engelske original, hvis noget lyder underligt. Læs den engelske original