Food Label Evidence

Evidenzkarte

Kennzeichnungskompetenz: wie die Evidenzbasis aussieht

14 Publikationen, 7 davon Studien und 3 Synthesen. Diese Seite beschreibt die Struktur dieser Literatur, anstatt ihre Schlussfolgerungen zusammenzufassen.

Aktualisiert 4 min Lesezeit 14 Zitationen

Woraus die Evidenz zur Kennzeichnungskompetenz besteht Von 14 Publikationen zu diesem Thema ist die Aufschlüsselung nach Studientyp: 3 Meta-Analysen, 7 randomisierte Studien, 3 Übersichten, 1 andere. 3731meta-analysis (3)randomised trial (7)review (3)other (1)
14 Publikationen, nach Studientyp. Umfang ist nicht Stärke – die gleiche Anzahl kann eine geklärte Frage oder ein Haufen Kommentare sein, und welches es ist, hängt fast ausschließlich von dieser Aufschlüsselung ab. Erfasst aus PubMed und Crossref; Publikationstyp wie von der Quelle aufgezeichnet.

Woraus diese Literatur besteht

Dies ist eine gut entwickelte Evidenzbasis: mehrere Synthesen basierend auf einem erheblichen Fundus an Studien. Die Fragen hier betreffen in der Regel die Anwendbarkeit und nicht, ob ein Effekt existiert.

Die Unterscheidung, die am wichtigsten ist, ist zwischen Synthese und primärer Forschung. Eine Meta-Analyse fasst Studien zusammen und ist das Nächste, was ein Feld zu einer geklärten Antwort produziert. Eine narrative Übersichtsarbeit ist die Lesart einer Gruppe des gleichen Materials und kann selektiv sein, ohne unehrlich zu sein. Sie zusammen zu zählen, was die meisten Zitationszählungen tun, verschleiert genau das, was Sie wissen möchten.

Wann die Literatur zur Kennzeichnungskompetenz veröffentlicht wurde Veröffentlichungsjahre für die 14 Arbeiten zu diesem Thema, gruppiert in Zeiträume von vor 2015 bis 2023 und später. 2020-20226 papers2015-20194 papers2023 onwards3 papersBefore 20151 papers
Immer noch aktiv. Das aktuellste Papier hier stammt aus 2024, sodass dies ein Bereich ist, in dem eine heute verfasste Antwort nicht lange gültig sein könnte. Veröffentlichungsjahre wie von PubMed und Crossref aufgezeichnet.

Wie diese Seite aufgebaut ist

Alles oben wurde aus den Zitationen berechnet, die diese Seite aus PubMed und Crossref gesammelt hat, nicht von Hand geschrieben. Wenn die wöchentliche Ernte ein neues Papier zu diesem Thema findet, ändern sich diese Zählungen und die Charakterisierung ändert sich mit ihnen. Das ist der Punkt: Eine handgeschriebene Behauptung darüber, wie stark eine Evidenzbasis ist, beginnt am Tag ihrer Erstellung zu verfallen.

Der Publikationstyp wird so übernommen, wie es die Quelle aufzeichnet. Das ist unvollkommen – Zeitschriften kennzeichnen inkonsistent, und ein Papier, das als "Übersicht" indiziert ist, kann eine systematische sein – behandeln Sie die Bänder daher als ungefähr. Sie sind genau genug, um eine Studienliteratur von einer Kommentarliteratur zu unterscheiden, was die wichtige Unterscheidung ist.

Die stärksten Arbeiten zu diesem Thema

Nach Studiendesign zuerst, dann nach Aktualität geordnet. Das vollständige Set ist in den untenstehenden Referenzen aufgeführt.

  1. Wirkung von Nährwertkennzeichnungen auf der Vorderseite der Verpackung auf den Lebensmitteleinkauf: eine systematische Übersicht — An R, Shi Y, Shen J et al., 2021, systematische Übersicht
  2. Wirkung von Nährwertkennzeichnungen auf die Ernährungsqualität bei Studierenden: eine systematische Übersicht und Meta-Analyse — Christoph MJ, An R, 2018, Meta-Analyse
  3. Verbraucherverständnis und -nutzung von Nährwertkennzeichnungen: eine systematische Übersicht — Cowburn G, Stockley L, 2005, systematische Übersicht
  4. Eine randomisierte kontrollierte Studie zur Prüfung der Auswirkungen der Anzeige des Nutri-Score in der Lebensmittelwerbung auf die Wahrnehmungen und Kaufabsichten der Verbraucher — Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S et al., 2024, randomisierte kontrollierte Studie
  5. Untersuchung der 1-Wochen-Wirkung von Ampel-Nährwertkennzeichnungen auf die Lebensmittelauswahl unter japanischen Universitätsstudierenden: eine randomisierte kontrollierte Studie — Wakui N, Matsuoka R, Ichikawa K et al., 2024, randomisierte kontrollierte Studie
  6. Wirksamkeit einer Smartphone-App zur Natriumreduktion und von natriumreduziertem Salz zur Senkung der Natriumaufnahme bei Erwachsenen mit Bluthochdruck: Ergebnisse aus der randomisierten kontrollierten Studie zu Salzalternativen — Eyles H, Grey J, Jiang Y et al., 2023, randomisierte kontrollierte Studie
  7. Ein vergleichender Bewertungsansatz von zwei verschiedenen Designs von Nährwertkennzeichnungen auf der Vorderseite der Verpackung: Ein randomisiertes Experiment in Brasilien — Khandpur N, Amaral Mais L, Bortoletto Martins AP, 2022, randomisierte kontrollierte Studie
  8. Die Auswirkungen des Nutri-Score-Nährwertkennzeichens auf der Vorderseite der Verpackung auf die Kaufabsichten von unverarbeiteten und verarbeiteten Lebensmitteln: Post-hoc-Analysen aus drei randomisierten kontrollierten Studien — Egnell M, Galan P, Fialon M et al., 2021, randomisierte kontrollierte Studie
  9. Wirksamkeit verschiedener Nährwertkennzeichnungen auf der Vorderseite der Verpackung bei italienischen Verbrauchern: Ergebnisse aus einer Online-randomisierten kontrollierten Studie — Fialon M, Egnell M, Talati Z et al., 2020, randomisierte kontrollierte Studie
  10. Auswirkungen verschiedener Nährwertkennzeichnungen auf der Vorderseite der Verpackung auf die Kaufabsichten der Verbraucher: Eine randomisierte kontrollierte Studie — Ducrot P, Julia C, Méjean C et al., 2016, randomisierte kontrollierte Studie
Wie viel Forschung gibt es zur Kennzeichnungskompetenz?
Hier sind 14 Publikationen indiziert, von denen 7 Studien und 3 Synthesen sind.
Bedeutet mehr Forschung eine stärkere Schlussfolgerung?
Nein. Die Zusammensetzung ist wichtiger als das Volumen — fünf randomisierte Studien unterstützen eine Behauptung viel besser als fünfzig Kommentare, und die Zitationszahlen unterscheiden nicht zwischen ihnen.
Wie aktuell ist das?
Das aktuellste Papier, das hier indexiert ist, stammt aus 2024. Der Datensatz wird wöchentlich von PubMed und Crossref aktualisiert.
Warum sagt mir diese Seite nicht die Antwort?
Weil das Zusammenfassen einer Literatur zu einer Schlussfolgerung das Lesen erfordert, und dies automatisch zu tun, ist der Grund, warum selbstbewusster Unsinn veröffentlicht wird. Diese Seite zeigt, wie viel Gewicht eine Schlussfolgerung tragen könnte; die Artikel auf dieser Seite übernehmen die Interpretation.

Referenzen

Jede untenstehende Zitation führt zum ursprünglichen, peer-reviewed Artikel auf PubMed oder über DOI. Nichts hier ersetzt medizinische Beratung.

  1. Effect of front-of-package nutrition labeling on food purchases: a systematic review An R, Shi Y, Shen J, et al. · Public health · 2021 · Systematic review DOIPubMed 33517247
  2. Effect of nutrition labels on dietary quality among college students: a systematic review and meta-analysis Christoph MJ, An R · Nutrition reviews · 2018 · Meta-analysis DOIPubMed 29373747
  3. Consumer understanding and use of nutrition labelling: a systematic review Cowburn G, Stockley L · Public health nutrition · 2005 · Systematic review DOIPubMed 15705241
  4. Investigation of the 1-week effect of traffic light nutrition labeling on diet selection among Japanese university students: a randomized controlled trial Wakui N, Matsuoka R, Ichikawa K, et al. · BMC public health · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38317163Full text
  5. A randomized controlled trial to test the effects of displaying the Nutri-Score in food advertising on consumer perceptions and intentions to purchase and consume Courbet D, Jacquemier L, Hercberg S, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2024 · Randomised controlled trial DOIPubMed 38622707Full text
  6. Effectiveness of a Sodium-Reduction Smartphone App and Reduced-Sodium Salt to Lower Sodium Intake in Adults With Hypertension: Findings From the Salt Alternatives Randomized Controlled Trial Eyles H, Grey J, Jiang Y, et al. · JMIR mHealth and uHealth · 2023 · Randomised controlled trial DOIPubMed 36892914Full text
  7. A comparative assessment of two different front-of-package nutrition label designs: A randomized experiment in Brazil Khandpur N, Amaral Mais L, Bortoletto Martins AP · PloS one · 2022 · Randomised controlled trial DOIPubMed 35385504Full text
  8. The impact of the Nutri-Score front-of-pack nutrition label on purchasing intentions of unprocessed and processed foods: post-hoc analyses from three randomized controlled trials Egnell M, Galan P, Fialon M, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2021 · Randomised controlled trial DOIPubMed 33731145Full text
  9. Effectiveness of Different Front-of-Pack Nutrition Labels among Italian Consumers: Results from an Online Randomized Controlled Trial Fialon M, Egnell M, Talati Z, et al. · Nutrients · 2020 · Randomised controlled trial DOIPubMed 32752021Full text
  10. Impact of Different Front-of-Pack Nutrition Labels on Consumer Purchasing Intentions: A Randomized Controlled Trial Ducrot P, Julia C, Méjean C, et al. · American journal of preventive medicine · 2016 · Randomised controlled trial DOIPubMed 26699246
  11. The Influence of Front-of-Package Nutrition Labeling on Consumer Behavior and Product Reformulation Roberto CA, Ng SW, Ganderats-Fuentes M, et al. · Annual review of nutrition · 2021 · Review DOIPubMed 34339293
  12. Health literacy, literacy, numeracy and nutrition label understanding and use: a scoping review of the literature Malloy-Weir L, Cooper M · Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association · 2017 · Review DOIPubMed 27731526
  13. Food and the consumer: could labelling be the answer? Kerr MA, McCann MT, Livingstone MB · The Proceedings of the Nutrition Society · 2015 · Review DOIPubMed 25998678
  14. Time preference and nutrition label use: Evidence from China Guan L, Huang Z, Jin S · Economics and human biology · 2022 · Journal article DOIPubMed 36116174

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