.jpg){kind=link}
Articol
Ce înseamnă de fapt o afirmație de sănătate de pe eticheta unui aliment
Ce are voie să însemne o afirmație de sănătate de pe eticheta unui aliment, cum este autorizată și ce susțin de fapt studiile din spatele alimentelor funcționale.
Etichetele nutriționale și dacă cineva acționează pe baza lor
Europa a petrecut două decenii discutând despre cum să eticheteze alimentele. Cercetarea privind dacă etichetele schimbă comportamentul este mai echivocă decât admite oricare dintre părți.
92peer-reviewed citations
42European languages
0sponsored verdicts
Cele mai recente articole
Articol
Pot oamenii să citească într-adevăr o etichetă nutrițională?
Dacă oamenii pot citi o etichetă nutrițională este o întrebare diferită de dacă etichetele schimbă cumpărăturile. Ce arată cercetările privind înțelegerea etichetelor.
Two problems, one app category
Labelling
Does front-of-pack labelling change what people buy?
Systematic reviews find real but small effects on purchasing — and larger effects on what manufacturers reformulate.
Measurement
Why you cannot estimate a portion
Systematic reviews of portion-size estimation find errors large enough to swamp most dietary interventions.
Technology
Can a camera do it better?
Image-based dietary assessment has been validated against reference methods. It is imperfect and better than memory.
Regulation
What a health claim legally means
EU health claims are regulated and narrow. What surrounds them on the packet is not.
Lecturi conexe
GLP-1 Evidence
What the trials actually show about semaglutide, tirzepatide and the rest of the GLP-1 class.
Fasting Evidence
Intermittent fasting, time-restricted eating and meal timing, judged on the trial data.
Metabolism Review
Energy expenditure, insulin resistance and metabolic adaptation, without the folklore.
Weight Loss Evidence
Diets, drugs, behaviour and maintenance — ranked by the strength of the evidence behind them.
Această pagină a fost tradusă automat din engleză. Citațiile și numerele rămân neschimbate. Citește originalul în engleză dacă ceva pare ciudat. Citește originalul în engleză