.jpg){kind=link}
Makale
Bir gıda etiketindeki sağlık beyanı gerçekte ne anlama gelir
Bir gıda etiketindeki sağlık beyanının ne anlama gelmesine izin verildiği, nasıl onaylandığı ve fonksiyonel gıdaların arkasındaki denemelerin gerçekte neyi desteklediği.
Besin etiketleri ve bunlara kimsenin davranıp davranmadığı
Avrupa, gıdaların etiketlenmesi konusunda iki on yıl boyunca tartıştı. Etiketlerin davranışı değiştirip değiştirmediğine dair araştırmalar, her iki tarafın kabul ettiğinden daha belirsizdir.
92peer-reviewed citations
42European languages
0sponsored verdicts
En son makaleler
Makale
İnsanlar bir beslenme etiketini gerçekten okuyabiliyor mu?
İnsanların bir beslenme etiketini okuyup okuyamaması, etiketlerin satın alımları değiştirip değiştirmediğinden farklı bir sorudur. Anlama araştırmasının gösterdiği şey.
Two problems, one app category
Labelling
Does front-of-pack labelling change what people buy?
Systematic reviews find real but small effects on purchasing — and larger effects on what manufacturers reformulate.
Measurement
Why you cannot estimate a portion
Systematic reviews of portion-size estimation find errors large enough to swamp most dietary interventions.
Technology
Can a camera do it better?
Image-based dietary assessment has been validated against reference methods. It is imperfect and better than memory.
Regulation
What a health claim legally means
EU health claims are regulated and narrow. What surrounds them on the packet is not.
İlgili okumalar
GLP-1 Evidence
What the trials actually show about semaglutide, tirzepatide and the rest of the GLP-1 class.
Fasting Evidence
Intermittent fasting, time-restricted eating and meal timing, judged on the trial data.
Metabolism Review
Energy expenditure, insulin resistance and metabolic adaptation, without the folklore.
Weight Loss Evidence
Diets, drugs, behaviour and maintenance — ranked by the strength of the evidence behind them.
Bu sayfa otomatik olarak İngilizce'den çevrilmiştir. Alıntılar ve sayılar değişmemiştir. Herhangi bir şey garip görünüyorsa İngilizce orijinalini okuyun. İngilizce orijinalini oku