Europa du dešimtmečius diskutuoja, kaip ženklinti maistą. Tyrimai, ar etiketės keičia elgesį, yra labiau prieštaringi, nei pripažįsta abi pusės.
Straipsnis
Ką leidžiama reikšti sveikatingumo teiginiui ant maisto etiketės, kaip jis patvirtinamas ir ką iš tikrųjų patvirtina funkcinius maisto produktus pagrindžiantys klinikiniai tyrimai.
Straipsnis
Ar žmonės geba perskaityti maistinės vertės etiketę — visai kitas klausimas nei tai, ar etiketės keičia pirkimo sprendimus. Ką rodo suvokimo tyrimai.
Labelling
Systematic reviews find real but small effects on purchasing — and larger effects on what manufacturers reformulate.
Measurement
Systematic reviews of portion-size estimation find errors large enough to swamp most dietary interventions.
Technology
Image-based dietary assessment has been validated against reference methods. It is imperfect and better than memory.
Regulation
EU health claims are regulated and narrow. What surrounds them on the packet is not.
What the trials actually show about semaglutide, tirzepatide and the rest of the GLP-1 class.
Intermittent fasting, time-restricted eating and meal timing, judged on the trial data.
Energy expenditure, insulin resistance and metabolic adaptation, without the folklore.
Diets, drugs, behaviour and maintenance — ranked by the strength of the evidence behind them.
Šis puslapis buvo automatiškai išverstas iš anglų kalbos. Citatos ir skaičiai nepakitę. Perskaitykite anglų kalbos originalą, jei kas nors skamba keistai. Perskaitykite anglų kalbos originalą
.jpg){kind=link}