Článek
Co zdravotní tvrzení na potravinovém štítku ve skutečnosti znamená
Co zdravotní tvrzení na potravinovém štítku smí znamenat, jak se schvaluje a co skutečně dokládají klinické studie u funkčních potravin.
Evropa strávila dvě desetiletí spory o způsob značení potravin. Výzkum toho, zda štítky mění chování, je mnohem nejednoznačnější, než připouští obě strany.
Článek
Co zdravotní tvrzení na potravinovém štítku smí znamenat, jak se schvaluje a co skutečně dokládají klinické studie u funkčních potravin.
Článek
Zda lidé umí přečíst výživový štítek, je jiná otázka než to, zda štítky ovlivňují nákupy. Co ukazuje výzkum porozumění.
Labelling
Systematic reviews find real but small effects on purchasing — and larger effects on what manufacturers reformulate.
Measurement
Systematic reviews of portion-size estimation find errors large enough to swamp most dietary interventions.
Technology
Image-based dietary assessment has been validated against reference methods. It is imperfect and better than memory.
Regulation
EU health claims are regulated and narrow. What surrounds them on the packet is not.
What the trials actually show about semaglutide, tirzepatide and the rest of the GLP-1 class.
Intermittent fasting, time-restricted eating and meal timing, judged on the trial data.
Energy expenditure, insulin resistance and metabolic adaptation, without the folklore.
Diets, drugs, behaviour and maintenance — ranked by the strength of the evidence behind them.
This page was translated automatically from English. The citations and numbers are unchanged. Read the English original if anything reads oddly. Read the English original