Artikkel
Hva en helsepåstand på en matvaremerking egentlig betyr
Hva en helsepåstand på en matvaremerking har lov til å bety, hvordan den godkjennes, og hva studiene bak funksjonelle matvarer faktisk støtter.
Europa har brukt to tiår på å krangle om hvordan man skal merke mat. Forskningen på om merker endrer atferd er mer tvetydig enn noen av sidene innrømmer.
Artikkel
Hva en helsepåstand på en matvaremerking har lov til å bety, hvordan den godkjennes, og hva studiene bak funksjonelle matvarer faktisk støtter.
Artikkel
Om folk kan lese en næringsmerking, er et annet spørsmål enn om merking endrer kjøp. Hva forståelsesforskningen viser.
Labelling
Systematic reviews find real but small effects on purchasing — and larger effects on what manufacturers reformulate.
Measurement
Systematic reviews of portion-size estimation find errors large enough to swamp most dietary interventions.
Technology
Image-based dietary assessment has been validated against reference methods. It is imperfect and better than memory.
Regulation
EU health claims are regulated and narrow. What surrounds them on the packet is not.
What the trials actually show about semaglutide, tirzepatide and the rest of the GLP-1 class.
Intermittent fasting, time-restricted eating and meal timing, judged on the trial data.
Energy expenditure, insulin resistance and metabolic adaptation, without the folklore.
Diets, drugs, behaviour and maintenance — ranked by the strength of the evidence behind them.
Denne siden ble oversatt automatisk fra engelsk. Henvisningene og tallene er uendret. Les den engelske originalen hvis noe virker merkelig. Les den engelske originalen