Etiquetes nutricionals, i si algú actua en funció d'elles

Europa ha passat dues dècades discutint sobre com etiquetar els aliments. La recerca sobre si les etiquetes canvien el comportament és més equívoca del que ambdues parts admeten.

61peer-reviewed citations
42European languages
0sponsored verdicts
Un panell de dades nutricionals que mostra la mida de la porció, calories i línies de nutrients.
The U.S. Food and Drug Administration · Public domain · Wikimedia Commons

Two problems, one app category

Technology

Can a camera do it better?

Image-based dietary assessment has been validated against reference methods. It is imperfect and better than memory.

Lectura relacionada

GLP-1 Evidence

What the trials actually show about semaglutide, tirzepatide and the rest of the GLP-1 class.

Fasting Evidence

Intermittent fasting, time-restricted eating and meal timing, judged on the trial data.

Metabolism Review

Energy expenditure, insulin resistance and metabolic adaptation, without the folklore.

Weight Loss Evidence

Diets, drugs, behaviour and maintenance — ranked by the strength of the evidence behind them.

Aquesta pàgina va ser traduïda automàticament de l'anglès. Les cites i els números no han canviat. Llegiu l'original en anglès si alguna cosa sona estranya. Llegiu l'original en anglès