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Mapa de evidencia

Estimación de porciones: cómo es la base de evidencia

11 publicaciones, 3 de ellas ensayos y 5 síntesis. Esta página describe la forma de esa literatura en lugar de resumir sus conclusiones.

Actualizado 4 min de lectura 11 citas

De qué está compuesta la evidencia sobre estimación de porciones De 11 publicaciones sobre este tema, la desagregación por tipo de estudio: 5 metaanálisis, 3 ensayos aleatorizados, 1 revisión, 2 otros. 5312meta-analysis (5)randomised trial (3)review (1)other (2)
11 publicaciones, por tipo de estudio. El volumen no es fuerza: el mismo conteo puede ser una cuestión resuelta o un montón de comentarios, y cuál de las dos es depende casi por completo de esta desagregación. Recopilado de PubMed y Crossref; tipo de publicación según lo registrado por la fuente.

De qué está hecha esta literatura

La síntesis está por delante de la literatura primaria aquí: revisiones y meta-análisis que se basan en un número modesto de estudios subyacentes. Trata las conclusiones seguras con la cautela que merece el tamaño de la muestra.

La distinción que más importa es entre síntesis e investigación primaria. Un meta-análisis agrupa ensayos y es lo más cercano a una respuesta resuelta que produce un campo. Una revisión narrativa es la interpretación de un grupo sobre el mismo material y puede ser selectiva sin ser deshonesta. Contarlas juntas, como lo hacen la mayoría de los conteos de citas, oscurece exactamente lo que quieres saber.

Cuándo se publicó la literatura sobre estimación de porciones Años de publicación de los 11 artículos sobre este tema, agrupados en intervalos desde antes de 2015 hasta 2023 en adelante. 2020-20224 papers2015-20193 papers2023 onwards2 papersBefore 20152 papers
Aún activa. El artículo más reciente aquí es de 2025, por lo que este es un campo donde una respuesta escrita hoy puede no mantenerse por mucho tiempo. Años de publicación según lo registrado por PubMed y Crossref.

Cómo se construye esta página

Todo lo anterior se calcula a partir de las citas que este sitio recopiló de PubMed y Crossref, no se escribió a mano. Cuando la cosecha semanal encuentra un nuevo artículo sobre este tema, estos conteos cambian y la caracterización cambia con ellos. Ese es el punto: una afirmación escrita a mano sobre cuán fuerte es una base de evidencia comienza a decaer el día que se escribe.

El tipo de publicación se toma según lo registra la fuente. Eso es imperfecto: las revistas etiquetan de manera inconsistente, y un artículo indexado como "revisión" puede ser uno sistemático, así que trata los intervalos como aproximados. Son lo suficientemente precisos para distinguir una literatura de ensayos de una literatura de comentarios, que es la distinción que importa.

El trabajo más sólido sobre este tema

Ordenado por diseño de estudio primero, luego por recencia. El conjunto completo se lista en las referencias a continuación.

  1. Aplicación de la tecnología de realidad aumentada como medida de monitoreo y control dietético entre adultos: una revisión sistemática — Gonzalez GV, Mao B, Wang R et al., 2025, revisión sistemática
  2. Una revisión sistemática de errores de recuerdo asociados con ayudas para la estimación del tamaño de porciones en niños — de Vlieger NM, Weltert M, Molenaar A et al., 2020, revisión sistemática
  3. Estimación del tamaño de porciones en la evaluación dietética: una revisión sistemática de herramientas existentes, sus fortalezas y limitaciones — Amoutzopoulos B, Page P, Roberts C et al., 2020, revisión sistemática
  4. El papel de varias formas de entrenamiento en la mejora de la precisión de las habilidades de estimación del tamaño de porciones de alimentos: una revisión sistemática de la literatura — Hooper A, McMahon A, Probst Y, 2019, revisión sistemática
  5. Evaluación dietética en grupos étnicos minoritarios: una revisión sistemática de instrumentos para la estimación del tamaño de porciones en el Reino Unido — Almiron-Roig E, Aitken A, Galloway C et al., 2017, revisión sistemática
  6. La dietista de realidad virtual inmersiva mejora la autoeficacia en el control de porciones y la precisión en la estimación del tamaño de porciones — Braga BC, Long J, Maksi S et al., 2025, ensayo controlado aleatorizado
  7. La unidad alimentaria internacional: una nueva ayuda de medición que puede mejorar la estimación del tamaño de porciones — Bucher T, Weltert M, Rollo ME et al., 2017, ensayo controlado aleatorizado
  8. Entrenamiento en estimación del tamaño de porciones en niños nativos americanos de segundo y tercer grado — Weber JL, Cunningham-Sabo L, Skipper B et al., 1999, ensayo controlado aleatorizado
  9. Fusión de la evaluación dietética con el estilo de vida adolescente — Schap TE, Zhu F, Delp EJ et al., 2014, revisión
  10. Desarrollo y evaluación de series de imágenes para la estimación del tamaño de porciones en la evaluación dietética entre adultos — Salvesen L, Engeset D, Øverby NC et al., 2021, artículo de revista
¿Cuánta investigación hay sobre estimación de porciones?
11 publicaciones están indexadas aquí, de las cuales 3 son ensayos y 5 son síntesis.
¿Más investigación significa una conclusión más sólida?
No. La composición importa más que el volumen: cinco ensayos aleatorizados respaldan una afirmación mucho mejor que cincuenta comentarios, y los recuentos de citas no los distinguen.
¿Qué tan actual es esto?
El artículo más reciente indexado aquí es de 2025. El conjunto se actualiza semanalmente desde PubMed y Crossref.
¿Por qué esta página no me da la respuesta?
Porque resumir una literatura en una conclusión requiere leerla, y hacer eso automáticamente es cómo se publica tontería confiable. Esta página te dice cuánto peso podría soportar una conclusión; los artículos en este sitio hacen la interpretación.

Referencias

Cada cita a continuación enlaza con el registro original revisado por pares en PubMed o a través de DOI. Nada aquí sustituye el consejo médico.

  1. Application of Augmented Reality Technology as a Dietary Monitoring and Control Measure Among Adults: A Systematic Review Gonzalez GV, Mao B, Wang R, et al. · Nutrients · 2025 · Systematic review DOIPubMed 41470837Full text
  2. A systematic review of recall errors associated with portion size estimation aids in children de Vlieger NM, Weltert M, Molenaar A, et al. · Appetite · 2020 · Systematic review DOIPubMed 31751634
  3. Portion size estimation in dietary assessment: a systematic review of existing tools, their strengths and limitations Amoutzopoulos B, Page P, Roberts C, et al. · Nutrition reviews · 2020 · Systematic review DOIPubMed 31999347
  4. The Role of Various Forms of Training on Improved Accuracy of Food-Portion Estimation Skills: A Systematic Review of the Literature Hooper A, McMahon A, Probst Y · Advances in nutrition (Bethesda, Md.) · 2019 · Systematic review DOIPubMed 30629097Full text
  5. Dietary assessment in minority ethnic groups: a systematic review of instruments for portion-size estimation in the United Kingdom Almiron-Roig E, Aitken A, Galloway C, et al. · Nutrition reviews · 2017 · Systematic review DOIPubMed 28340101Full text
  6. Immersive Virtual Reality Dietitian Improves Portion Control Self-Efficacy and Portion Size Estimation Accuracy Braga BC, Long J, Maksi S, et al. · Journal of nutrition education and behavior · 2025 · Randomised controlled trial DOIPubMed 40019425
  7. The international food unit: a new measurement aid that can improve portion size estimation Bucher T, Weltert M, Rollo ME, et al. · The international journal of behavioral nutrition and physical activity · 2017 · Randomised controlled trial DOIPubMed 28899402Full text
  8. Portion-size estimation training in second- and third-grade American Indian children Weber JL, Cunningham-Sabo L, Skipper B, et al. · The American journal of clinical nutrition · 1999 · Randomised controlled trial DOIPubMed 10195603
  9. Merging dietary assessment with the adolescent lifestyle Schap TE, Zhu F, Delp EJ, et al. · Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association · 2014 · Review DOIPubMed 23489518Full text
  10. Development and evaluation of image-series for portion size estimation in dietary assessment among adults Salvesen L, Engeset D, Øverby NC, et al. · Journal of nutritional science · 2021 · Journal article DOIPubMed 33889386Full text
  11. The accuracy of portion size estimation using food images and textual descriptions of portion sizes: an evaluation study Lucassen DA, Willemsen RF, Geelen A, et al. · Journal of human nutrition and dietetics : the official journal of the British Dietetic Association · 2021 · Journal article DOIPubMed 33761165Full text

Esta página fue traducida automáticamente del inglés. Las citas y los números no han cambiado. Lee el original en inglés si algo suena extraño. Lee el original en inglés